Tržiště zahradní inspirace na podzimní výstavě

10. října 2017 v 17:59 | Jiří Malaska, Marek Coufal |  TRŽIŠTĚ ZAHRADNÍ INSPIRACE
Nově zrozený projekt "Tržiště zahradní inspirace" naší botanické zahrady se na podzimní
zahradnické výstavě Flora prezentoval svoji vlastní expozicí v pavilonu H. Jako tvůrci expozice
jsme se pokusily přinést návštěvníkům inspiraci pro jejich zahrádky a tím jim i nastínit jak a
k čemu má sloužit náš nový projekt. Podle bezprostředních reakcí většiny návštěvníků si troufám
říci, že se nám to i povedlo. Celá expozice měla návštěvníkům přinést inspiraci hned v pěti oblastech.


1) Bydlení pro užitečné tvory našich zahrad
Každý zkušený zahradník jistě ví, že bez nejrůznějších tvorů, ať již malých jako je hmyz
nebo velkých jako je ježek, by ekosystém zahrady nebyl úplný a tím pádem i funkční.
Jeden ze způsobů jak na svou zahrádku takovéto užitečné tvory nalákat a i je tam udržet
je poskytnout jim možnost bydlení, respektive útočiště. Asi nejlepším způsobem je vytvoření
alespoň malé divočiny na své zahrádce, případně je možné vyrobit různé budky a jiné příbytky
a ty rozmístit po zahradě. Vždyť například takový jeden netopýr dokáže za jednu noc ulovit
až neuvěřitelných 2500 komárů nebo taková sýkora koňadra dokáže během zimy snížit počet
housenek obaleče jablečného ukrytých ve štěrbinách kůry až o 90%. A to se ani nezmiňuji o
užetečnosti hmyzích predátorů jako jsou slunéčka, škvoři či larvy pestřenek nebo hmyzích
opylovačů jako jsou čmeláci nebo samotářské včely.




2) Domácí lékárnička z vlastní zahrádky i z okolní přírody
Není přeci nutné kvůli každému kýchnutí hned utíkat do lékárny pro nějaký ten prášek.
Využijme zkušeností našich babiček a znalostí moderní vědy k léčbě za pomocí nejrůznějších
léčivých rostlin jak vypěstovaných na vlastní zahrádce či posbíraných v přírodě v našem okolí.
Vždyť většina léků má své prarodiče právě v léčivých rostlinách. Tak namátkou některé léky
na snížení cholesterolu v krvi mají prapůvod v účinných látkách obsažených v hlívě ústříčné
nebo takový aspirín v prozměnu v látkách obsažených ve vrbě. Navíc v léčivých rostlinách není
jako v prášcích pouze jedna účinná látka, ale jde většinou o komplex látek vzájemně se ve svých
účincích podporujících a navíc s minimen vedlejších účinků, na rozdíl od průmyslových léků.
Pro inspiraci například taková oblíbená dušičková květina jakou je chryzantéma se běžně v
čínské medicíně užívá v podobě čaje proti infekcím, horečce, vysokému tlaku nebo při cukrovce.
Samozřejmě k tomuto využití se dají doporučit pouze rostliny jež si sami vypěstujeme a které
nejsou ošetřeny žádnou chemií.


3) Podzimní výsev a výsadba zeleniny pro sklizeň v příštím roce
Podzim není pouze obdobím sklizně plodů naší práce uplynulích měsíců a příprav naší
zahrádky na zimu, ale taktéž dobou výsevu a výsadby mnohé zeleniny z jejichž sklizně
se budeme těšit příští rok. K takovým tradičním druhům jež se na podzim vysazují patří
jistě česnek, ale neměli bychom zapomínat nebo opomíjet i takové druhy jako je ozimý
salát, ozimá cibule nebo topinambury. A jste si opravdu jistí, že i u tak známé plodiny jako
je česnek znáte ty správná pravidla pro jeho výsadbu a víte jak je možné si výsadbu usnadnit?
Nesmíme samozřejmě opomenout podzimní výsev špenátu pro nejrannější jarní sklizeň a
výsev mrkve a petržele. Mrkev a petržel vysetá na podzim těsně před příchodem mrazů
se vám odvděčí rychlým vzcházením na jaře (díky vyplavení inhibičních látek ze semen v
průběhu zimy) a následně i rannější sklizní (díky náskoku oproti plevelům a lepšímu
využití jarní vláhy).



4) Pěstování hlívy ústřičné na slámě v domácích podmínkách
Jistě každý zahradník a i houbař si někdy posteskl nad obdobími kdy v lese není možno
najít jedinou prašivku, a pro ty z vás jež se nechtějí spoléhat pouze na krátká období
růstu hub ve volné přírodě je tady možnost si vypěstovat vlastní houby jako je například
hlíva ústřičná v domácích podmínkách. Je to tak jednoduché, jako vyrazit na houby do
lesa, ale mnohem spolehlivější, než doufat že houby na vašem oblíbeném místě porostou
a že je nikdo před vámi ještě neposbíral. Potřebujete pouze slámu, sadbu hlívy, silný
polyetylénový pytel a teplou vodu. Za trochu práce a 6 týdnů trpělivosti vás s jistotou čeká
bohatá úroda jež se následně v několika sklizňových vlnách vrátí. A navíc takto můžete
pěstovat a sklízet po celý rok bez ohledu na počasí.


5) Sklízíme čerstvou zeleninu i během zimy
I během zimy je možné sklízet zeleninu ať již z venkovních záhonů nebo doma za oknem.
Každý jistě zná jak si vypěstovat v zimě řeřichu a stejně tak je možné pěstovat například
roketu. Další možností je rychlení pažitky ať již té klasické tak té čínské, naťové petržele
a celeru nebo i česneku ze slabých stroužků jež jsou nevhodné pro podzimní výsadbu na
záhon. Co se týče venkovních záhonů můžeme po celou zimu sklízet například kadeřávek,
cibuli zimní, růžičkovou kapustu nebo pokud není půda promrzlá třeba zimní pór či topinambury.


To bylo pouze náznakem co vše jste se mohli dozvědět z naší expozice, ale hlavně to
bylo ukázkou o čem má být náš projekt "Tržiště zahradní inspirace". Má být o vaší
příležitosti podělit se s vašimi nápady, zkušenostmi a inspiracemi pro přírodní zahradu
i permakulturu s ostatními zahradníky a podobně smýšlejícími lidmi, ale i o příležitosti
získat nápady, zkušenosti a inspiraci od druhých. Bližší informace najdete v úvodním
článku v rubrice Tržiště zahradní inspirace. Naším heslem je INSPIRUJ(SE) čili
inspiruj ostatní a inspiruj se od ostatních.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama